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Rillettes de thon

Ingrédients pour 6 personnes

  • 300 g de thon au naturel d'une conserverie bretonne
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1/2 citron pressé
  • 2 petits suisses
  • sel et poivre
  • paprika (en option)

Préparation

Egoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Ajouter dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.

Mélanger.
Placer au frigo au moins une demi-heure.

Vous pouvez saupoudre de paprika au moment de servir.
 

Cette recette peut être servie à l'apéro, sur des toasts ou bien en entrée.

 

Bonne dégustation !

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