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Vassilopita

Ingrédients pour 6 gourmands

  • 30 g de farine
  • 140 g de poudre d'amandes
  • Le zest d'une orange ou 30 g d'oranges confites hachées finement
  • ½ sachet de levure chimique
  • 70 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 œufs

Préparation

Demande à un adulte de mettre le four à préchauffer à 200°C.

 

Mélange la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique, le sucre et le zest de l'orange. Ajoute le beurre fondu et les œufs. Mélange bien.

Répartis la pâte dans des moules à muffins et fais cuire pendant 20-25 minutes.

Laisse refroidir avant de déguster.

 

Bonne dégustation !

 

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