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Oeufs-tomate façon champignons (Fraîch'attitude)

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 oeufs
  • 1 tomates
  • mayonnaise
  • salade verte

Recette

Avec l'aide d'un adulte tu dois faire cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs. Puis fais les refroidir.
Rince la tomate sous de l'eau froide puis coupe la tomate en deux et vide un peu son contenu à l'aide d'une cuillère.
Sur une assiette, posez les oeufs, en coupant un peu la base pour qu'ils tiennent droits.

Puis posez 1 chapeau de tomates sur chaque oeuf.
Avec la mayonnaise dessine des petits points sur les tomates.
Ajoute quelques feuilles de salade pour la décoration et voilà !

 

Bonne dégustation !

 

Source : http://www.fraichattitude.com

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