Potage aux radis roses
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 bottes de radis
- 3 pommes de terre
- 1 litre de bouillon de volaille
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- ...
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- 3 pommes de terre
- 1 litre de bouillon de volaille
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- ...
Touffaye
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons
- 2 oignons de taille moyenne
- 6 saucisses fumées à cuire
- 1 bol de café noir
- ...
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- 200 g de lardons
- 2 oignons de taille moyenne
- 6 saucisses fumées à cuire
- 1 bol de café noir
- ...
Hachis à la bolognaise
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1,5 kg de pommes de terre
- 40 cl de lait
- 600 g de viande hachée de bœuf
- 400 g de tomates concassées
- 50 g de concentré de tomates
- ...
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- 40 cl de lait
- 600 g de viande hachée de bœuf
- 400 g de tomates concassées
- 50 g de concentré de tomates
- ...
Soupe de fraise à la menthe
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 k g de fraises
- 15 feuilles de menthe
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide
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- 15 feuilles de menthe
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide
Rôti de porc au coulis de poivron rouge
Pour 6 personnes
Pour 6 personnes :
- 1 rôti de porc (environ 1kg)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 poivron ...
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- 1 rôti de porc (environ 1kg)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 poivron ...
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