Fusilli au saumon et parmesan
- 2 oignons
- 100 g de saumon fumé
- 500 g de pavés de saumon
- 60 cl de vin blanc
- ...
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- 100 g de saumon fumé
- 500 g de pavés de saumon
- 60 cl de vin blanc
- ...
Les Merveilles du sud-ouest
Ingrédients pour une grande quantité de Merveilles...
- 4 œufs
- 100 g sucre
- 50 g beurre fondu
- 500 g farine
- ...
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- 100 g sucre
- 50 g beurre fondu
- 500 g farine
- ...
Tartelettes aux myrtilles
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte sucrée
- 125 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 75 g de beurre
- ...
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- 125 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 75 g de beurre
- ...
Rillettes de thon
Ingrédients pour 6 personnes
- 300 g de thon au naturel d'une conserverie bretonne
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- ...
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- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- ...
Velouté de butternut
Ingrédients pour 4 personnes
- 650 g de pommes de terre
- 400 g de courge butternut
- 180 g de crème fraîche
- ½ litre de jus de cuisson
- Sel, poivre
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- 400 g de courge butternut
- 180 g de crème fraîche
- ½ litre de jus de cuisson
- Sel, poivre
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