La cantine vraiment engagée

Vignette Viandes françaises

Des viandes brutes de bœuf, porc et volaille 100 % françaises

Cuisiner des viandes françaises dans les restaurants scolaires, c'est possible !
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Vignette menus végétariens

Pourquoi introduire les menus végétariens à la cantine ?

RESTORIA introduit avec parcimonie des menus végétariens dans les cantines scolaires
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Vignette Cantine Vraiment engagée

La cantine VRAIMENT engagée

Comment sont cuisinés les repas que mangent vos enfants à la cantine ? D'où proviennent et comment sont sélectionnées les matières premières utilisées dans les recettes ?...
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Cantine - Producteurs

L'approvisionnement en circuits court et local est une de nos priorités et la base même de nos engagements. Mais d’où proviennent réellement nos produits bruts ? Qui sont nos producteurs ? Nous les avons répertorié et cartographié pour que vous puissiez le voir par vous-même. Bonne exploration !