VRAIMENT bon pour la planète et pour l'Homme
Manger Mieux, Manger Sain, tout en préservant notre environnement.
C’est possible ! Voici quelques exemples…
- En cuisinant des poissons issus de la pêche durable (labels MSC, ASC…)
- En découvrant ou redécouvrant des légumes oubliés (panais, rutabaga, radis noirs, blettes…)
- En cuisinant des fruits et légumes moches (destinés au rebus) pour lutter contre le gaspillage alimentaire…
- En testant des recettes végétariennes savoureuses…
Proposer dès aujourd’hui une alimentation respectueuse de l’environnement aux jeunes gourmands permet « d’éduquer les palais » et les habitudes des citoyens de demain !