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Bottereaux

Ingrédients (pour 8 personnes)

- 500 g de farine
- 100 g de maïzena
- 5 œufs
- 125 g de beurre mou
- 2 sachets de sucre vanillé
...
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Quiche au maroilles

Ingrédients pour une quiche de 22 cm de diamètre (6 personnes)

- 140 g de farine
- 50 g de beurre
- 3 pincées de sel
- un peu d'eau
- ...
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Galette au goumeau (Franche-comté)

Ingrédients (pour 6 personnes)

Pâte :
- 250 g de farine
- 1 œuf
- 10 g de levure de boulanger fraîche
- 75 g de sucre ...
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Magret de canard aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes

- 6 magrets de canard
- 3 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 6 cuillères à soupe de miel liquide
- 6 échalotes
- 8 pommes
- 1 citron
- sel et poivre
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Velouté de potiron au Kiri®

Pour 4 personnes

- 1 kg de chair de potiron
- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 portions de Kiri®
- 10 cl de crème fraîche
- Sel, poivre
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