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Vignette Petit déjeuner

Le petit déjeuner : un vrai grand repas

Selon les recommandations des nutritionnistes, le petit déjeuner doit être considéré comme un vrai « petit repas ». Il n'y a pas de chiffres officiels mais l'apport calorique est ...

Vignette produits laitiers

Les produits laitiers

Les produits laitiers font partie intégrante de notre alimentation au quotidien. De par leur richesse en calcium, protéines, vitamine D...


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Les légumineuses

Les légumineuses communément appelées légumes secs, désignent les graines comestibles présentes dans les gousses telles que...

Vignette goûter

Le goûter

Pause détente de l'après-midi... Le goûter est indispensable au bon équilibre alimentaire de l'enfant et de l'adolescent.Il lui permet de recharger son organisme en énergie po...


Vignette Fruits et légumes

Les fruits et légumes

Les fruits et les légumes participent activement à l'équilibre alimentaire et sont indispensables à une bonne santé. Leur intérêt nutritionnel n'est plus à démontrer, ils sont source de vitamines (C, carotène...) ; de minéraux (calcium, magnésium, potassium...), de glucides, de fibres, participant au transit intestinal et d'eau. Seuls les fruits et les légumes apportent la vitamine C, indispensable pour lutter contre les infections.


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